小说导航 >> 男频小说 >> 都市异能 >> 冰山女神爱上我(男主李东女主蒋晓蓓) 第17章
你猜猜看？”
这不管是西餐还是中餐，都希望把肉里面的汁水锁住。这拍拍打打的，还不把汁水都弄跑了？我想不出来。”
你这个二师兄，拉面也是天下一绝。一碗面除了面要劲道，再就是汤了。很多面馆的汤都是熬的骨头，但是你二师兄还要加这种被拍打的肉。”
这时，那二师兄接口道：肉经过这么拍打，里面的成分会更容易熬出来。”
哦！感情这肉最后根本就不要啦？”
这你可说错了，这样的肉更容易吸收调料的味道，可以拌凉菜。”
李东听得眼睛一亮：那二师兄教我怎么拍这个肉。”
不得不说，毕老找来的这些人，个个都有绝活儿。
李东跟他们学了不少东西。他们也不藏私，只要李东问，他们就给解答。
肉经过拍打可以更入味儿，要是牛排肉也拍打一下，是不是也能更好地吸收？
西方人习惯吃原味的肉，就表层一层调料。
可是国内的不同，他们更喜欢肉入味儿。
这肉要是拍大了不行，毕竟煎的时候水分也能跑。
肉汤！
哎？师叔！你那个徒弟怎么神经嘻嘻的？”大师姐凑到毕老身边。他神神叨叨地念叨啥呢？”
呵呵！我这个徒弟就喜欢琢磨！”
接下来连毕老也无语了，只见李东去二师兄那里盛了碗肉汤。
接着他就拿了块生肉，拍几下咬一下，摇摇头又蘸下肉汤。
小师弟这是中午没吃饱吗？那也不能吃生的啊？”
不对不对！我们接着看看。”
反复几次，李东终于打着了灶台，还是按照煎牛排的流程。
煎完后李东尝了尝，突然一拍大腿。师傅师傅！您尝尝！师姐！你也尝尝。”
李东已经把牛排切好了，两人一人吃了一块。
这牛排……”大师姐好像没吃够，又夹了一块。
毕老吃得直点头，不错！这牛排味道好。”
嘿嘿！师傅！我准备向客人推荐一下。”
行！我同意了。”
我说李东！刚才我看你拍肉的时候可没少用力气，难道你的手不疼？”
师傅！您不是说只要我适应了那种疼痛，我的手就可以变成一双完美的手吗？就当是锻炼了。”
毕老、李东！董事长叫你们去开会。”
董事长？这不是南茜的爹吗？别说，来这么久了，还真没见过他。
毕老有些奇怪，自己去开会正常，怎么还有李东的事儿？
两人进了会议室，里面的气氛可是有些严肃。
李东还看到了上次解雇自己的老女人。
毕老！”坐在上首的中年男子站起身。
看来这就是南茜的爹，酒店的董事长了。
嗯！今天是要召开股东大会？”
是的毕老！主要想讨论下您的这个徒弟。”
得！看那老女人那得意的样子，今天自己估计又摊上事儿了。
哦？”
大家先坐下！”
大家都落座，董事长直接对李东说道：有人对你这个二厨的职位很有意见。”
那女人直接站起来：就是我！一个打杂的，要不是毕老，能当上吗？要不是你们赶走了二厨，我们酒店能变成现在这样吗？我已经得到消息，昨天就有客人投诉我们上菜速度慢。”
其他股东都点了点头。
毕老懒得跟他们废话：南董！你直接说要怎么样吧！”
毕老！我也很难做。小茜现在还不成熟，我现在只有多听股东的意见。”
那就是说你要解雇李东了？”
不！他可以留下接着工作。”
这什么话？接着当打杂的？那还是算了。我提前预支了一个月的工资，现在就还回去。”
这个就不用了，就算对你的补偿吧！”
别！一码归一码。就算穷，我也不拿不属于我的东西。”
李东说完就走，到财务把钱退了，出门就碰到了蒋晓蓓。
我都听说了。没关系！咱们可以再找别的工作。”
李东是没事，把蒋晓蓓带到一旁：其实我也知道，光是我这才练了几天就当二厨，很多人都不服。走了也不错，省得我师傅为难。晚上早点回家，我做好吃的庆祝一下。”
被解雇还庆祝，蒋晓蓓相信李东是真没事。
好！”
会议室这边，毕老气的喘气都粗了。
行！你们是股东，你们有决定权。就为了我徒弟，你们还真……南董！你等会儿，我让你尝点东西。”
就是李东做的那个改良牛排。还剩下几块儿，毕老让李文广端了进来。
南董！你常年在国外，你尝尝。”
不是！这牛排凉了……”
南董一看毕老的脸，拿起叉子送了一块肉到嘴里。
嗯？这牛排味道很特别。要是趁热吃，味道一定更好。毕老！这是您新研究出的菜品吗？我在国外都没吃过这么好吃的牛排。”
李东做的！”
什吗？”
你这个董事长当的，光听他们胡咧咧是吧？这些天，来咱们酒店吃饭的，全都要点一份李东做的牛排。我知道你这个庙大，我们是伺候不了了。我年纪大了，要退休了。”
不是！毕老毕老！”
你不用拦我！这些股东不是能耐大吗？你让他们做厨子去。”
毕老……”
毕老根本不理他，直接走了。
来人！拿这两天酒店餐饮部的水单给我。”
几乎每桌的菜单里都有菲力牛排，这太不正常了，牛排又不是只有菲力。
李东去了商场。
卧槽！这么贵？
李东是按照酒店后厨那些餐具的牌子找的。
就一大勺就上千，加上其他杂七杂八的，要是全下来得好几万。
如果再加上灶具、刀叉、厨刀、房子房租……玛德！五十万都不知道够不够。”
看来这自己当老板不能一下整这么高档的啊！
亲爱的！”
一听到这声音，李东感觉浑身的汗毛都立起来了。
咱们还真是有缘分，想不到我瞎遛达都能碰到你。”
有缘也是孽缘！”
李东转身就走，可是郭蕾上来就挽住李东的胳膊。
你干嘛？”
